Dans la période nocturne de mardi à mercredi, « la température a chuté à -1, -1,2 degré », prévient Mathieu Tissot.

Le seuil critique du gel pour les pommiers et les poires est atteint

Selon Mathieu Tissot, producteur au sein des vergers Tissot en Haute-Savoie, les pommiers et les poires sont actuellement sous une importante menace de gel. Après plusieurs nuits consécutives de températures négatives, le producteur a exprimé ses préoccupations lors d’une interview mercredi 24 avril.

Les vergers Tissot face à une menace de gel

Les vergers Tissot, qui produisent chaque année environ 1 600 tonnes de pommes et de poires, sont mis en danger par les températures glaciales de ces derniers jours. Mathieu Tissot a rapporté que les températures sont descendues à des niveaux critiques pour les pommiers et les poires, oscillant autour de -1 à -1,2 degré la nuit dernière. « Nous avons dû prendre des mesures de lutte cette nuit encore », a déclaré le producteur.

Pour protéger ses cultures, Mathieu Tissot a dû recourir à des machines à gaz qui émettent de l’air chaud pour sécher les végétaux. Ces machines, en réduisant le stress hydrique des plantes, passent toutes les 8 à 10 minutes aux mêmes endroits dans les vergers pour assurer un séchage efficace.

Un bilan des dommages attendu dans deux semaines

Depuis la semaine dernière, un froid intense envahit l’Isère, accompagné de vent glacial. Mathieu Tissot a signalé que « trois nuits ont été particulièrement difficiles, notamment celle de jeudi à vendredi où les températures sont descendues à -2,3 degrés ». Heureusement, le vent a pu atténuer quelque peu les effets du froid depuis dimanche. Néanmoins, avec le calme revenu cette nuit, il y a des inquiétudes pour la nuit à venir.

Les producteurs n’ont pas encore de chiffres précis sur l’ampleur des pertes. Mathieu Tissot explique que « le froid a un effet de ralentissement sur la sève et nous craignons que les fruits tombent naturellement. Nous ne pourrons pas évaluer les dommages avant une quinzaine de jours. Pour l’instant, nous nous efforçons de sauver les fleurs pour qu’elles ne soient pas endommagées ».